추위 녹이는 건강한 잡곡차4가지

추위 녹이는 건강한 잡곡차4가지

 

동장군의 기세가 쎈 요즘입니다
 아침을 최강한파에 전국이 꽁꽁 얼어 붙어네요

이럴 때일수록 체온을 높이는 음식들로 몸을 따뜻
하게 보호 하는것 좋은데요

그중에서도 차는 얼어붙은 몸을 녹이는데 좋죠
가능하면 체온과 비슷한 온도의 음식을 섭취해야
열손실을 막을수 있어요

그중에서도 잡곡차는 면역럭 향상등 겨울철 건강
유지에 도움이 됩니다
" 대추차.생강차.말고 잡곡차 "

잡곡차는 우리가 흔히 마시는 차종류는 아니지만
영양성분도 풍부하며 맛도 고소 합니다
특히 우리 땅에서 나는 국산 잡곡차 한잔이면
더욱 좋겠죠

# 검은콩차 #

검은콩은 혈액순환과 심장질환 예방에 도움을 줍니다
또한 노화방지에 효과적인 식품으로 잘알려 있는데요
안토시아닌과 이소플라본 성분이 많이 갱년기증상에
좋은 식품 입니다

*검은콩차 만드는 방법*

# 검은콩은 약불에 10분쯤 볶은후 믹서기로 갈아
줍니다
# 뜨거운 물에 넣어 충분히 우린후 마시면 됩니다

# 수수차 #

수수는 혈관의 염증을 청소하는데 탁월해요
또한 프로안토시아닌 성분은 방광의 면역력 기능을
높여주며 혈장을 낮추데 도움 줍니다

* 수수차 만드법 *

# 도정하지 않은 멧수수를 물에 헹궈 불술물을
거르고 말립니다
# 약불에서 20분씩 3번 볶은후 물 1리터당
1큰술을 넣고 30분분쯤 끓여 마십니다

* 팥차 "

팥은 탄수화물의 소화를 돕고

 피로함을 개선 해줍니다
또한 바나나의 4배이상의 칼슘을 함유하고 있어

 나트륨 배출에도 좋아요

 항산화성분인 안토시아닌도
풍부하게 들어 있습니다

* 팥차 만드는 법 *

# 깨끗하게 씻은 팥을 끊입니다
# 처음 물은 따라내고 물을부어 중약 불에서
30분쯤 끊여 마십니다

* 보리차 *

보리에 들어있는 폴리페놀은 겨울철 면역력 향상에
좋아요
특히 풍부한 식유섬유가 있어 장운동에 효과적이며
소화를 촉진 시켜주는 판톹텐산 이라는 성분 있어요

* 보리차 만드는 법 *

# 보리를 중불에 거뭇한 색깔로 변할때까지 볶습니다
# 물1리터당 보리 10큰술 넣고 중불에서 15분쯤
끊여 마십니다

건강에 좋은 잡곡차 만들기도 어렵지 않네요
모두모두 따뜻하고 건강한 겨울 보내셰요