몸속 묵은 때를 한방에 벗겨낼 식재료의 정체는?
몸을 정화하고 노화를 억제하는 '이것'!
야속하게 흘러만 가는 생체 노화 시계,
우리에게 필요한 것은 바로, '몸속 묵은 때를 벗겨내는 것'입니다!
몸속 묵은 때란, 혈액 속 지방, 만성 염증,
내장 지방 등을 통칭하는 것으로
이러한 노폐물들이 우리의 노화를 더욱 가속시킵니다.
혈액 속의 지방은 혈관의 노화를 가속하여 성인병의 위험을 높이고,
만성 염증은 각종 장기의 노화를 촉진시킨다고 하네요!
우리 몸의 노화 시계를 가속화 시키는 몸속 묵은 때! ( •᷄⌓•᷅ )
이러한 노폐물들을 쫙~ 씻어낼 수 있는 식재료가 있다고 하는데요,
과연 무엇일까요?
바로, '감자'입니다!
감자는 비타민, 플라보노이드, 식이섬유, 펙틴 등
쌓여있는 노폐물을 배출해 줄 다양한 영양소를
가지고있어, 묵은 때를 벗길 최고의 식재료입니다!
실제로, 경희대학교의 한 연구에 따르면,
감자의 항산화 능력이 몸속 노폐물 배출에
도움을 준다고 하네요~･ิ▽･ิ
또한 감자는 다양한 음식과 궁합이 좋아,
일상 속에서 활용하기에도 매우 유용하다는 사실!
감자를 '해독 종합 선물 세트'라고 부를만하겠죠?
그렇다면, 감자에도 다양한 종류가 존재할 텐데
그중 몸속 묵은 때를 벗겨줄 최고의 감자는 무엇일까요?
노폐물을 배출시킬 최고의 감자는 바로,
지금 딱 제철을 맞아 수확이 한창인 감자입니다.
오잉 ꉺ0ꉺ
이렇게 추운 한겨울에 수확되는 감자가 있다구요?
아주 작은 고구마 같기도 하고,
아주 큰 콩알 같기도 한, 조금 특이한 모양의 '이 감자'!
바로, 겨울철 수확이 한창인 '인디언 감자'입니다!!!
인디언감자는 7월에 꽃을 피우고,
11월부터 수확을 시작하는 특이한 수확 시기를 가지고 있는데요~
인디언들의 천연 자양강장제로,
그 모양과 활용도 때문에 '콩 감자'라고 불리기도 합니다.
인디언 감자에는 사포닌을 포함해 다양한 영양분이 들어있어,
감자 중에서도 노폐물 배출에
최고인 감자라고 할 수 있습니다.
우리에게 더 익숙한 일반 수미 감자와 비교해보면,
염증 제거에 도움을 주는 비타민C가 5배이고
지방 배출에 도움을 주는 칼슘은 수미감자의 무려 16배입니다.
몸속 정화와 노화 억제에 좋은 인디언 감자,
그 맛은 과연 어떨까요?
감자의 포근한 식감에 인삼의 은은한 향이 더해져
최근 많은 사람들의 인기를 끌고 있다고 하네요~
그렇다면 인디언 감자 활용법을 함께 알아봅시다!
반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 인디언감자 조림,
간단히 만들어보자구요~
먼저, 인디언 감자 10알을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
썬 인디언 감자를 볶다가 간장 3 큰 술,
올리고당 1 큰 술을 넣어줍니다.
이때, 호두 1줌을 넣고 조려주는데요!
호두의 오메가3 지방산은 인디언 감자 속 사포닌의
체내 흡수를 높여주기 때문에 그 궁합이 최고!
호두를 넣고 조려준 혈액 정화 밥반찬, '인디언감자 조림' 완성!
그러나, 과다 섭취 시 복통을 일으킬 수 있기 때문에
하루 6알 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.
인디언감자 먹으면 좋은 '인디언감자 조림' 및
'인디언감자 밥'의 레시피도 함께 만나봅시다~(ว˙∇˙)ง
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